Жареные беляши с мясом
Беляши на дрожжевом тесте на сковороде — это сытное и невероятно вкусное кушанье, которое покоряет не только своей румяной и аппетитной корочкой, но и сочной мясной начинкой. В качестве «наполнения», прекрасно подходит смешанный мясной фарш либо птица — сочно будет в любом случае! Также, основу можно приготовить как на основе различных кисломолочных продуктов молоко, кефир , так и на обычной воде. Благодаря использованию сухих либо живых дрожжей, тесто всегда получается очень пышным и мягким. Беляши на дрожжевом тесте с мясом на сковороде — это достаточно жирное и калорийное блюдо, однако, иногда можно и нужно побаловать себя!
Приготовьте такую культовую еду дома и угостите семью — они гарантированно попросят еще. Добавьте к теплому молоку воде сахар, дрожжи, размешайте до однородности. Добавьте 1 ст. Накройте опару и отправьте на пол часа в теплое место. Когда опара подрастет, перемешайте ее, добавьте теплую воду, соль, растительное масло.
Беляши в духовке
Наверняка многие из вас приобретали на рынке румяные аппетитные беляши, ведь пройти мимо них равнодушным практически невозможно! Но не всегда такая покупка бывает безопасной, и если тесто почти всегда вызывает восторг — хрустящее и пышное, то по поводу начинки возникает много сомнений. Поэтому, чтобы не навредить своему здоровью и все же получить огромное удовольствие от этого вкусно пахнущего блюда, предлагаем приготовить их дома. Для приготовления нам необходимо будет замесить дрожжевое тесто на прессованных свежих дрожжах. Такое тесто получается таким же вкусным и воздушным, беляши с ним выходят просто восхитительными! Пусть на его приготовление и уходит немало времени, результат однозначно того стоит!
